Estrategias para Incrementar las Ventas en los Días con Menos Tráfico en Restaurantes

Los días laborales o entre semana suelen ser los más tranquilos para los restaurantes. Aunque el almuerzo puede generar un tráfico considerable en aquellos ubicados cerca de oficinas, el resto de los días y horas pueden experimentar una baja considerable en ventas.

Programas de fidelización:

Implementa programas de fidelización o tarjetas de regalo para incentivar a los clientes a regresar, especificando en los términos y condiciones que solo estarán disponibles de lunes a viernes durante horarios específicos.

Marketing y publicidad:

Aumenta tus esfuerzos de marketing y publicidad tanto en línea como fuera de ella para mantener la visibilidad y atraer a nuevos clientes. Plataformas como Meta (Facebook e Instagram) te permiten seleccionar días y horas específicos para tus anuncios, maximizando así tu presupuesto.

Menús especiales:

Ofrece menús especiales a precios reducidos durante los días laborales para atraer a consumidores frecuentes. Estos menús pueden incluir plato principal, acompañamiento y bebida.

Promociones exclusivas:

Comunica a través de las redes sociales promociones exclusivas disponibles únicamente en días laborales para atraer a clientes interesados en este tipo de ofertas y a los seguidores de tu marca en línea.

Descuentos para grupos:

Si tu restaurante está cerca de oficinas o empresas, considera ofrecer descuentos para grupos grandes, lo que puede incentivar a que todo un equipo almuerce en tu establecimiento, aumentando así tu ticket promedio.

También puedes aprovechar estos días para llevar a cabo actividades internas en tu restaurante, como realizar mantenimiento o actualizar el sistema. Síguenos en nuestras redes sociales para más contenido dirigido a restauranteros.

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