Cómo Mercado San Benito Incrementó un 50% la Retención de Clientes y Logró un Flujo Constante de Visitantes con Astral Restaurant Systems

Mercado San Benito es un restaurante ubicado en Ciudad Juárez, reconocido por su auténtica cocina mexicana y su ambiente acogedor. Desde su apertura, ha deleitado a los comensales con una variedad de platillos tradicionales, incluyendo laing, flautas y pollo, acompañados de pan dulce y bebidas refrescantes.

En un período de tiempo significativo, Mercado San Benito experimentó una transformación notable

$30,000 USD

en ingresos adicionales

40%

de crecimiento

1,300

nuevos clientes

Antes de Astral

0 Base de datos de clientes.

0 Correos electrónicos enviados a clientes.

0 Suscriptores en el programa de recompensas.

4 horas Tiempo promedio de respuesta a mensajes en redes sociales.

80% Efectividad en las respuestas.

Después de Astral

Incremento del 50% en la retención de clientes.

8,500 personas en la base de datos de clientes.

22,000 correos electrónicos mensuales enviados a clientes.

8,500 suscriptores en el programa de recompensas.

10 segundos Tiempo promedio de respuesta a mensajes en redes sociales.

100% Efectividad en las respuestas.

El desafío

Tras cinco años de operación, los propietarios de Mercado San Benito enfrentaban un estancamiento en el crecimiento y buscaban innovar en sus estrategias de atracción y retención de clientes. Además, la gestión de consultas en redes sociales presentaba desafíos, con tiempos de respuesta prolongados y una efectividad limitada en la atención al cliente.

Para superar estos obstáculos, decidieron implementar las soluciones de Astral Restaurant Systems, enfocándose en mejorar la interacción con los clientes y optimizar las operaciones del restaurante.

Cómo lo Hicieron

Astral Restaurant Systems implementó una serie de herramientas y estrategias que permitieron a Mercado San Benito optimizar sus operaciones y mejorar la experiencia del cliente:

  1. Implementación de un Asistente Virtual con Inteligencia Artificial: Se integró un asistente virtual en las plataformas de redes sociales del restaurante, capaz de responder instantáneamente a las consultas de los clientes, reduciendo el tiempo de respuesta a 10 segundos y aumentando la efectividad al 100%. 
  2. Creación de una Base de Datos de Clientes: Se estableció una base de datos que alcanzó 8,500 contactos, permitiendo una comunicación directa y personalizada con los clientes. 
  3. Marketing Automatizado: Se enviaron 22,000 correos electrónicos mensuales, informando a los clientes sobre promociones, eventos y novedades del menú, lo que fomentó la retención y atrajo a nuevos comensales. 
  4. Programa de Recompensas: Se lanzó un programa de fidelización que atrajo a 8,500 suscriptores, incentivando visitas recurrentes y aumentando la lealtad de los clientes. 
  5. Optimización de la Presencia en Línea: Se mejoró la visibilidad del restaurante en plataformas digitales, elevando la calificación en Google y atrayendo a más clientes potenciales. 
  6. Medición del ROI en Publicidad: Se implementaron herramientas analíticas que permitieron a los propietarios evaluar la efectividad de sus campañas publicitarias, optimizando la inversión y maximizando los resultados.

Conclusión

La experiencia de Mercado San Benito demuestra cómo la adopción de tecnologías avanzadas y estrategias de marketing efectivas pueden transformar un negocio gastronómico. Gracias a Astral Restaurant Systems, el restaurante no solo incrementó significativamente sus ingresos, sino que también mejoró la satisfacción del cliente y estableció una base sólida para un crecimiento sostenido en el competitivo mercado de Ciudad Juárez.