Cómo La Trrinchera en Guadalajara Aumentó sus Ingresos en $55,000 USD en 5 Meses y Abrió una Segunda Sucursal Gracias al flujo generado

La Trrinchera es un restaurante ubicado en Guadalajara, conocido por su auténtica cocina mexicana y su ambiente acogedor. Ofrece una variedad de platillos tradicionales, incluyendo menudo, laing y quesadillas, que han sido bien recibidos por los comensales locales.

En un período de 5 meses, La Trrinchera experimentó una transformación significativa:

$55,000 USD

en ingresos adicionales

100%

De crecimiento en su base de clientes

1,400

nuevos clientes

Antes de Astral

0 Base de datos de clientes.

0 Correos electrónicos enviados a clientes.

0 Suscriptores en el programa de recompensas.

4.3 Calificación en Google.

4 horas Tiempo promedio de respuesta a mensajes en redes sociales.

80% Efectividad en las respuestas.

Después de Astral

Apertura de una segunda sucursal debido al aumento en la demanda.

19,000 personas en la base de datos de clientes.

36,000 correos electrónicos mensuales enviados a clientes.

17,000 suscriptores en el programa de recompensas.

4.6 Calificación en Google.

5 segundos Tiempo promedio de respuesta a mensajes en redes sociales.

100% Efectividad en las respuestas.

El desafío

Jorge, propietario de dos restaurantes en Guadalajara, adquirió La Trrinchera con la visión de expandir su negocio. Sin embargo, enfrentaba varios desafíos:

Falta de Medición de ROI en Publicidad: No contaba con herramientas para evaluar la efectividad de sus campañas publicitarias.

Atención al Cliente Ineficiente en Redes Sociales: La respuesta a las consultas de los clientes en redes sociales dependía de una persona, lo que resultaba en tiempos de espera prolongados y pérdida de clientes potenciales.

Ausencia de Estrategias de Fidelización: No disponía de una base de datos de clientes ni de programas de recompensas para incentivar la lealtad.

Para abordar estos desafíos, Jorge implementó las soluciones de Astral Restaurant Systems, enfocándose en mejorar la interacción con los clientes y optimizar las operaciones del restaurante.

Cómo lo Hicieron

Astral Restaurant Systems implementó una serie de herramientas y estrategias que permitieron a La Trrinchera optimizar sus operaciones y mejorar la experiencia del cliente:

  1. Implementación de un Asistente Virtual con Inteligencia Artificial: Se integró un asistente virtual en las plataformas de redes sociales del restaurante, capaz de responder instantáneamente a las consultas de los clientes, reduciendo el tiempo de respuesta a 5 segundos y aumentando la efectividad al 100%.

  2. Creación de una Base de Datos de Clientes: Se estableció una base de datos que alcanzó 19,000 contactos, permitiendo una comunicación directa y personalizada con los clientes.

  3. Marketing Automatizado: Se enviaron 36,000 correos electrónicos mensuales, informando a los clientes sobre promociones, eventos y novedades del menú, lo que fomentó la retención y atrajo a nuevos comensales.

  4. Programa de Recompensas: Se lanzó un programa de fidelización que atrajo a 17,000 suscriptores, incentivando visitas recurrentes y aumentando la lealtad de los clientes.

  5. Optimización de la Presencia en Línea: Se mejoró la visibilidad del restaurante en plataformas digitales, elevando la calificación en Google de 4.3 a 4.6, lo que atrajo a más clientes potenciales.

  6. Medición del ROI en Publicidad: Se implementaron herramientas analíticas que permitieron a Jorge evaluar la efectividad de sus campañas publicitarias, optimizando la inversión y maximizando los resultados.

Conclusión

La experiencia de La Trrinchera demuestra cómo la adopción de tecnologías avanzadas y estrategias de marketing efectivas pueden transformar un negocio gastronómico. Gracias a Astral Restaurant Systems, Jorge no solo incrementó significativamente los ingresos de La Trrinchera, sino que también mejoró la satisfacción del cliente y expandió su presencia en el mercado con la apertura de una segunda sucursal.