Cómo Crear una Estrategia de Delivery Propio
El delivery llegó para quedarse. Pero depender exclusivamente de plataformas externas significa altas comisiones, cero lealtad de clientes y poca visibilidad de tus datos.
Crear un canal de entrega directo es más rentable y estratégico, si lo haces con estructura, tecnología y visión.
Aquí te explicamos cómo construir tu propia estrategia de delivery y cómo Astral Restaurant Systems puede ayudarte a que cada pedido te acerque más a la fidelización y rentabilidad.
1. Crea una Oferta de Delivery con Identidad Propia
Tu delivery no debe ser una copia del menú físico, sino una experiencia adaptada para casa.
Lo que se ve bien en el restaurante, no siempre viaja igual.
✅ Menú adaptado para envío (platillos que mantienen sabor y presentación)
✅ Paquetes especiales para familias, oficinas o celebraciones
✅ Branding claro: etiquetas, empaques, notas personalizadas
👉 ¿Cómo ayuda Astral?
✔️ Te ayuda a identificar los productos más pedidos y rentables
✔️ Analiza preferencias del cliente para crear combos o menús inteligentes
✔️ Automatiza campañas para los platillos más exitosos en delivery
📊 Beneficio: Mayor satisfacción del cliente y menos devoluciones o quejas.
2. Construye tu Propio Canal de Pedidos Directo (y Control Total)
Dejarle todo a plataformas de terceros te resta márgenes y datos.
Tener tu canal propio te da independencia… y mejores ganancias.
✅ WhatsApp con atención personalizada
✅ Página web con pedidos directos
✅ Menú visual, intuitivo y fácil de compartir
Astral te ayuda a integrar tu menú con canales directos como WhatsApp y redes sociales, usa IA para responder automáticamente pedidos frecuentes o dudas y así facilita links de pedido personalizados por campaña o cliente
📊 Beneficio: Vendes sin intermediarios, con más margen y más control.
3. Atrae Clientes al Canal Propio (No a Rappi o Uber Eats)
Tener canal propio no basta. Hay que redirigir a los clientes ahí, con incentivos y recordatorios claros.
✅ Beneficios exclusivos por pedir directo (postre gratis, envío sin costo, descuentos)
✅ Campañas personalizadas por WhatsApp o email
✅ Cupones que solo funcionan en pedidos directos
📊 Beneficio: Ganas más con cada pedido, sin pagar comisión.
4. Fideliza Después del Pedido (Ahí Gana tu Canal)
Las plataformas externas no te dicen quién pidió ni cómo volver a contactarlo.
Con tu canal propio, cada pedido es una oportunidad de fidelizar.
✅ Encuestas de satisfacción automatizadas
✅ Cupones para siguiente compra
✅ Invitación a eventos o programas de lealtad
👉 ¿Cómo te ayuda Astral?
✔️ Recoge datos del cliente automáticamente desde el primer pedido
✔️ Envía mensajes automáticos después de cada entrega con agradecimiento y promo
✔️ Crea historial de consumo por cliente
📊 Beneficio: Tus pedidos no se pierden en el anonimato, se transforman en relaciones a largo plazo.
5. Optimiza Costos, Rutas y Recursos de Entrega
No se trata solo de vender más, sino de hacerlo rentable.
✅ Rutas eficientes para repartidores propios
✅ Horarios inteligentes según demanda
✅ Cálculo real del costo por envío vs utilidad
📊 Beneficio: Tu delivery deja de ser un gasto y se convierte en fuente de ingreso real.
6. Automatiza Tu Estrategia y Escálala Sin Volverte Loco
Tener un delivery propio no significa más trabajo… si usas herramientas que trabajan por ti.
👉 ¿Por qué Astral es ideal para tu delivery?
✔️ Automatiza promociones, recordatorios y seguimientos
✔️ Gestiona datos, pedidos, feedback y campañas en un solo panel
✔️ Puedes controlar todo desde tu celular, sin hojas de Excel ni llamadas manuales
📊 Beneficio: Más pedidos, menos esfuerzo y todo bajo tu control.
Conclusión: Delivery Propio = Control, Rentabilidad y Clientes Reales
Tener tu propio sistema de entrega no es solo una tendencia, es una decisión estratégica para crecer con estructura y autonomía.
✅ Menú adaptado
✅ Canal directo y automatizado
✅ Campañas que atraen y fidelizan
✅ Control de datos, márgenes y promociones
✅ Tecnología que hace el trabajo pesado por ti
🚀 Con Astral Restaurant Systems puedes: ✔️ Crear, lanzar y automatizar tu estrategia de delivery
✔️ Medir todo en tiempo real para optimizar
✔️ Atraer y fidelizar sin depender de plataformas externas
💡 ¿Listo para lanzar o mejorar tu delivery propio y dejar de compartir tus ganancias?
Conecta tu restaurante a Astral y convierte cada pedido en una relación rentable.
📲 www.astralrestaurants.com
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